Café-Leitung KoRo Café (m/w/d)

Permanent employee, Full-time · Berlin

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Deine Aufgaben
  • Operative Leitung des ersten KoRo Cafés in der Rosa-Luxemburg-Str. 7
  • Du arbeitest im täglichen Betrieb mit und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Tagesablauf 
  • Beobachtung der Abläufe und Prozessoptimierung
  • Stock-Management/Lieferantenkontakt
  • Personalsuche & Planung / Schichtpläne
  • Aufbau und Umsetzung des Hygienekonzepts
  • Flexibles Problem-Solving und spontanes Einspringen bei Ausfällen von Mitarbeiter:innen
  • Sorgfältige Qualitätskontrolle der verkauften Produkte
  • Regelmäßiger Austausch mit dem Management
  • Unterstützung bei der strategischen Weiterentwicklung des Konzepts 
  • Bereitschaft bei Gelegenheit weitere Filialen zu managen 
Dein Profil
  • Ausbildung im gastronomischen Bereich oder Studium, bestenfalls mit einem betriebswirtschaftlichen oder ebenfalls gastronomischen Hintergrund
  • Du hast Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können, kennst Dich also mit grundlegenden Abläufen und Best-Practices aus
  • Du sprichst fließend Deutsch, gute Englischkenntnisse sind von Vorteil
  • Idealerweise bist Du vertraut mit der Bedienung von Siebträger-Kaffeemaschinen – Nein? Dann bekommst Du Deine Schulung von uns!
  • Du bist ein Organisationstalent, zuverlässig und bewahrst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du bist ein:e Teamplayer:in, kommunizierst Dinge direkt und offen und besitzt eine Hands-on-Mentalität
  • Du bist serviceorientiert und freundlich
  • Du übernimmst selbstbewusst die Verantwortung die mit der Storemanager:innen-Stelle einher geht und bist Ansprechpartner:in in allen Belangen 
  • Als Teamleitung stehst Du Deinen Teammitgliedern mit Rat & Tat zur Seite 
Das erwartet dich bei uns
  • Mit Deinen Ideen kannst Du unser vielfältiges Team bereichern und so die Zukunft des Lebensmittelhandels in einem stark wachsenden Start-up aktiv mitgestalten!
  • Umfangreiches Onboarding sowie abwechslungsreiche, anspruchsvolle Aufgaben
  • Flexible Arbeitszeiten und Möglichkeit zum Home Office sorgen für eine gute Work-Life-Balance.
  • Modernes Office in Berlin Schöneberg, sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen – und wir übernehmen die Kosten Deines BVG-Monatstickets.
  • Finde den Weg (zurück) ins Gym dank Fitness-Kooperationen wie Urban Sports Club oder FitX.
  • Optimale Performance mit Hilfe eines aktuellen MacBook Pros
  • Perfekt ausgestattete Küche mit frischem Obst, leckeren KoRo-Naschereien & Kaffee sowie Tee inklusive.
  • 20 % Discount in unserem KoRo-Online Shop
  • Regelmäßige Team-Events und gemeinsame Aktivitäten sowie legendäre Firmenpartys
Das hört sich gut an?
Dann bewirb Dich mit Deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website.

Wir suchen Teammitglieder und keine bloßen Arbeitskräfte. Lass uns gern wissen, wer Du bist und was Dich bewegt.
Über uns

Die KoRo Handels GmbH ist ein breit aufgestelltes Lebensmittel- und Technologieunternehmen, das den Handel neu denkt. Durch das Überspringen von Handelsstufen, effiziente Prozessabläufe und Großpackungen in schlichtem Design macht KoRo hochwertige Lebensmittel zu fairen Preisen für alle zugänglich.

Das Unternehmen verfolgt die Vision, Europas führender Anbieter für Lebensmittel und Waren zu werden, indem es seine fünf Grundprinzipien konsequent umsetzt: Qualität, kurze Lieferketten, Großpackungen, faire Preise und Transparenz. Dadurch bringt KoRo Erzeuger:innen und Konsument:innen zusammen und die Verbraucher:innen näher an das Produkt. Das Sortiment umfasst eine große Vielfalt an haltbaren, naturbelassenen Lebensmitteln sowie Küchengeräte, Kochzubehör, Naturkosmetik und Hygieneprodukte.

KoRo wurde 2012 in Berlin gegründet und von Constantinos Calios und Piran Asci aufgebaut. Seit 2020 ergänzt Florian Schwenkert die Geschäftsführung. KoRo beschäftigt inzwischen rund 300 Mitarbeitende. Die Produkte werden sowohl im eigenen Onlineshop unter www.korodrogerie.de sowie bei weiteren Händlern stationär und online verkauft.

Als “Top Start-Up-Arbeitgeber” in Deutschland, zum zweiten Jahr in Folge ausgezeichnet vom Magazin “Business Punk” (Ausgabe 05/2021 und Ausgabe 05/2022), bietet KoRo Dir ein dynamisches Umfeld, in welchem Du nicht nur dazu beiträgst, den Online-Lebensmittelmarkt zu revolutionieren, sondern auch Du Dein Potential zur Entfaltung bringen kannst. Klingt gut? Dann bist Du hier genau richtig! 

Das KoRo-Team ist so bunt wie unsere Produktvielfalt – aber es geht noch bunter! Damit die Diversität genauso schnell wächst wie unser nussliebhabendes Team, bewerten wir Bewerber:innen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Konfession, Weltanschauung, Behinderung, Alter und sexueller Orientierung oder Identität. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Your tasks
  • Operational management of the first KoRo Café in Rosa-Luxemburg-Str 7
  • You work in the daily business and take responsibility for a smooth daily routine 
  • Observation of operations and process optimization
  • Stock management / supplier contact
  • Personnel search & planning shift schedules
  • Development and implementation of the hygiene concept
  • Flexible problem solving and spontaneous stand-in in case of staff absences
  • Diligent quality control of the sold products
  • Regular exchange with the management
  • Support in the strategic development of the concept 
  • Willingness to manage additional branches if the opportunity comes up 
 
Your profile
  • Training or studies, ideally with a background in business administration or gastronomy
  • You speak fluent German; good English skills are an advantage
  • You have already gained experience in the catering industry, so you are familiar with basic processes and best practices
  • Ideally, you are familiar with the operation of portafilter coffee machines - in case you are not, you will be trained by us
  • You are an organisational talent, and keep a cool head in stressful situations
  • You are a team player, communicate things directly and openly and have a hands-on mentality.
  • You are reliable, service-oriented and friendly
  • You confidently take on the responsibility that comes with the store manager position and are comfortable with being the contact person for all matters
  • As a team leader, you support your team members with head & heart
What you can expect from us
  • Our colorful team is ready to be enriched and inspired by your ideas: help building the future of food retailing in our fast-growing start-up!
  • Extensive onboardings which will prepare you for your various and challenging tasks
  • Flexible working hours and home office options to ensure a good work-life balance
  • A beautiful and modern office in Berlin Schöneberg, easy to reach by public transport – and we cover the costs of your monthly BVG (public transport Berlin) ticket
  • Find your way (back) to the gym thanks to fitness cooperations with Urban Sports Club or FitX
  • Optimal performance thanks to a modern MacBook Pro.
  • Well equipped office kitchen with fresh fruit, delicious KoRo snacks, coffee and tea
  • 20 % discount in our KoRo online store
  • Regular team events and joint activities as well as legendary company parties
Sounds good?
Then apply with your meaningful application documents via our website.

We are looking for team members, not just workers. Let us know in a few sentences who you are and what moves you.
About us
KoRo Handels GmbH is a food and technology company whose mission is to rethink retail. Focussing on shortened trade stages, optimized process flows, and bulk packaging with a sleek design, KoRo strives to make high-quality food available to all at fair prices.

The company pursues its vision of becoming Europe's leading supplier of food and goods by consistently implementing its five basic principles: high quality, short supply chains, bulk packaging, fair prices, and transparency. Thus, KoRo brings producers and consumers together, and consumers closer to the product. Our range includes a wide variety of durable, natural foods as well as kitchen utensils, cooking accessories, natural cosmetics and hygiene products.

KoRo was founded in Berlin in 2012 and built up by Constantinos Calios and Piran Asci. Florian Schwenkert has complemented the management team since 2020. KoRo now employs around 300 people and sells its products both in the company's own online store at www.korodrogerie.de and at other retailers, both physical and online.

As a "Top Start-Up Employer" in Germany, awarded for the second year in a row by the magazine "Business Punk" (issue 05/2021 and issue 05/2022), KoRo offers you a dynamic environment in which you not only contribute to revolutionizing the online food market, but can bring your potential to fruition. Sounds good? Then you've come to the right place!

The KoRo team is as colorful as our product diversity – but it can be even more so! To ensure that diversity grows just as quickly as our nut-loving team, we evaluate applicants regardless of gender, nationality, ethnic and social origin, religion/denomination, world view, disability, age and sexual orientation or identity. We are looking forward to your application!
Your application at KoRo Handels GmbH
Dear applicant, please fill in all mandatory fields (*) and upload the required documents. We are looking forward to your application!

  • Letter of motivation
  • Curriculum vitae
  • Certificates (high school diploma, bachelor's or master's degree, vocational training certificate)
  • Current overview of grades (if available)

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